Forumi Horizont (http://www.forumihorizont.com/index.php3)
- Arkiva (http://www.forumihorizont.com/forumdisplay.php3?forumid=356)
-- Per cfare gatimi Shqiptar ju ka mar malli me shume ??? (http://www.forumihorizont.com/showthread.php3?threadid=8743)

tortelini me fara pishe dhe kerpudha

4 persona
500 gr tortelini me spinaq(jo me mish)
200 gr kerpudha te prera ne copa te holla
1 koker qep e prer imet
1 luge bazilikum(borzilok) te pre imet
1 lug soja sous ose 1/2 sup pule
100 gram djath kaçkavall me arom te jet jo djath picash?
70 gr fara pishe te coptuara imet nese i gjeni dot ju qe jeni jashte keni neper supermarkete po jane shtrenjt se ne shqipri fal zotit ikena falas
100 ml qumesht


koha e gatimit 16 min

marim kerpudhat dhe qepen i hedhim ne tigan teluer me gjalp
dhe i trazojm gjerisa te skuqen
dhe hedhim krip dhe piper simbas deshire zbrazim masen e qumshtit dhe te farave te pishes
dhe i lem per 3 minuta ne zjar.
marrim tortelinit dhe i hedhim ne tenxheren me uje te shoqeruar ujin me krip simbas deshires qe keni dhe i lem simbas tiketes qe ka tortelini ose shikojini derisa te hapet pjesa e siperme pasi te kene zjer i kullojme dhe i hedhim ne tiganin e pregatitur me sous dhe hedhim persiper borzilokun bazilikum dhe ne fund kur te jene ne tavoline shoqerohet me djathin kaçkavall

eshte shme e mire ju befte mire