Forumi Horizont (http://www.forumihorizont.com/index.php3)
- Arkiva (http://www.forumihorizont.com/forumdisplay.php3?forumid=356)
-- Per cfare gatimi Shqiptar ju ka mar malli me shume ??? (http://www.forumihorizont.com/showthread.php3?threadid=8743)

Citim:

---

Po citoj ato që tha Demokrate4ever
keila me ke bere qe te ngrihem nga karriga dhe te shkoj te bej petulla `

---

hahahahahaha po gjerat e mira te bejne te mesosh te gatush me zor...pastaj dhe hyzmet vetes i duhet bere ..lool

gjume te embel baci e abraci

p.s petullat po i le per neser po deshe hajde ti hame bashke


Ciaoo tutti

Citim:

---

Po citoj ato që tha Demokrate4ever
hahahahahaha po gjerat e mira te bejne te mesosh te gatush me zor...pastaj dhe hyzmet vetes i duhet bere ..lool

gjume te embel baci e abraci

p.s petullat po i le per neser po deshe hajde ti hame bashke


Ciaoo tutti

---

haaaaa

Citim:

---

Po citoj ato që tha Demokrate4ever
keila me ke bere qe te ngrihem nga karriga dhe te shkoj te bej petulla `

---

eskallop

Koha e pergatitjes : 30 minuta

Ingredientet : Per kater persona

- 4 eskallope vici
- 4 feta te holla proshute
- 150 gr djath zviceran
- 50 gr gjalp
- 1 filxhan te vogel me krem te fresket
- 2 luge gjelle vaj
- 2 limone
- piper dhe kripe

Pergatitja:
Prejeni djathin ne feta sipas gjatesise se eskallopeve. Vini midis cdo eskallopi dy ose tre feta djath dhe nje fete proshute.


Rrotullojini fetet e eskallopeve dhe u ngulni nga nje shkop kokteili (ose shkop dhembesh). Mund ti lidhni dhe me pe kuzhine per mish, por mos e shtrengoni shume.
Ngrohni vajin dhe gjalpin ne nje tigan. Sapo te behet yndyra me ngjyre kafe, vini copat e rrotulluara te mishit ne tigan. Skuqini derisa te gjitha anet te marrin ngjyre flori ose kafe nga e skuqura.
Uleni zjarrin dhe lereni mishin te skuqet ngadale per 10 minuta. Hidhini persiper lengun e limoneve dhe disa luge gjelle krem, Provoni salcen dhe shtojini kripe e piper sipas deshires suaj. Vendosni ne pjate te ngrohura me pare pak garniture me feta limoni dhe disa gjethe majdanoz

demokrate, kur ti bash nji tas ma rezervo mu

qofte

Për 4 vetë

Duhen:

- Mish 500 gr viçi ose te perzier me mish derri
- qepë 2 kokrra
- bukë 75 g (2 feta)
- vezë 2 kokra
- miell 2 lugë gjelle
- vaj 4-5 lugë
- perime sipas dëshirës
- kripë, piper, majdanoz

Gatimi:

Qoftet përgatiten zakonisht me mish viçi por nese vendosni gjysmen mish derri jep arome akoma me te mire. Pritet mishi në copa të vogla dhe grihet në makinë së bashku me qepën dhe hudhrat. Në masën e mishit hidhet vezë, kripë, piper i zi, majdanoz dhe bukë bajate e zbutur me qumësht ose ujë (bukë perben rreth 25% te mishit). Masa përzihet mirë dhe ndahet në qofte; çdo qofteje i jepet forma e rrumbullakët ose ovale, pastaj kalohen në miell dhe skuqen në tigan me vaj nga të dyja anët. Duhet pasur parasysh se qofteve gjatë fërgimit nuk u duhet hedhur shumë vaj. Shoqërohen me patate të skuqura, pure patate, perime të tjera të ziera ose të skuqura, pilaf, makarona etj

nje pjate me karkaleca deti nuk do me binte keq... sidomos me nje sallate jeshile dhe vere...

NAIMI ----------tave me patllixhona se ate gj-ne qe e perdor ti e prish fare kuptimin ene del si tave me gelqere(patlligjona??).

AMOKSIL

ani de se nuk u be kjameti per nje gabim ata te mdhejte ton po bejne gabime ani une. mir qe e permisove ti gabimin flm per kshilla tung njeher Amoksil.

Per pacen m'kishte marre malli ,kam ngrene sa per gjithe vitin,nji pjate paçe e nji tas sultjash çdo mengjes edhe nuk semuresh kurre ,keshtu thote xha Jaho.
Ps.Ky restoranti (gjelltorja me sakte)eshte tek cepi ures tek "Vasil Shanto".

Misterioz

O cme kenaqe vetem me te shikuar u kenaqa pale me te ngrene zere se e hengra pacen
Mua me ka mare malli per lakror me Fasule.. pa pa sa me ka mare malli.
Pacim Evisa...

Re: Misterioz

Citim:

---

Po citoj ato që tha Evisa

Mua me ka mare malli per lakror me Fasule.. pa pa sa me ka mare malli.
Pacim Evisa...

---

Re: Re: Misterioz

Citim:

---

Po citoj ato që tha amoxil


Quhet petanik moj

---

Ballokume elbasani kush ka hang kohët e funit ????

per petulla....

Oh per cfare me ka shkuar mendja mua

Per mafishe , tolluma papa sa me ka mare malli.
Per Torta Shqirie edhe pse jane te renda ne embelsi prape me ka shkuar mendja.

sa kom bo imambajalldi mish qingji ne hedh dhe tasqebap.....

kush ka deshir te vij esht i mirpritur

pershendetje nga rubini

Citim:

---

Po citoj ato që tha Ruby_DR
sa kom bo imambajalldi mish qingji ne hedh dhe tasqebap.....

kush ka deshir te vij esht i mirpritur

pershendetje nga rubini

---

Patllixhone te mbushura ne tave. Po ketej nga ne nuk dalin dhe aq te mira per shkak te patllixhoneve jo "cilesore".

Patllixhana te mbushura me domate, hurdha, ufull, dhe pastaj ne furre...
I ben Rubi, se i dalin me te mira....

kur i provova ti bej une, me dolen skandaloze (si shumica e gjellrave te mija ne pergjithesi ). Ama ne restorant Turk, i bejne te lepish gishtat.

ps. se desh harrova, me ka marr malli per dhalle ( a shkruhet kshtu?)

ah Keila ca me kujtove!-kjumsht, me duket i thone!

Citim:

---

Po citoj ato që tha Sykaltra_Gangos
ah Keila ca me kujtove!-kjumsht, me duket i thone!

---

po per kosin e tundur me uje e kam fjalen.

mmmmmmmm sa m'pelqen

ps. kot sa per kuriozitet kur nafija tund'te dybekun, ca kishte ne te? Dhalle?

Citim:

---

Po citoj ato që tha keila
po per kosin e tundur me uje e kam fjalen.

mmmmmmmm sa m'pelqen

ps. kot sa per kuriozitet kur nafija tund'te dybekun, ca kishte ne te? Dhalle?

---

Citim:

---

Po citoj ato që tha keila
po per kosin e tundur me uje e kam fjalen.

mmmmmmmm sa m'pelqen

ps. kot sa per kuriozitet kur nafija tund'te dybekun, ca kishte ne te? Dhalle?

---

Citim:

---

Po citoj ato që tha Sykaltra_Gangos


hahaahahahahahahahaha, jo Nafija ishte e virgjer, kishte gjak, haahahahahaha!

me falni yje!
ahahahahahahahahahahahahaaha!

---

Citim:

---

Po citoj ato që tha keila


ahhaahhaahhaahaha o zot sa kam qesh,
ma neverite edhe idene e dhalles tesh :p

perkundrazi syri, sic thot edhe Halfgang, ajo ishte eksperte isha kurioze me dit ca prodhonte. Dmth dhalla paska nevoje per shume tundje.

---

duhet me ken shtatzane me te shku menja per gjelle Shqipniet, hahahaahaha!

Keshtu qe japim menime te varfra, pasi edhe en shqipni kan fillu me gatu
si neper bote,
mundsisht edhe specat i qerojshin para se me i pjek!
hahaahahahahahahaha!

Hahhahaahahahahha sa kom qesh

O cme ke bere te qesh mi Helga me tot kam qesh !
Keila hahaahahahha Nafija nga e kujtove se me shkrive hahaahahahahah
Ika se qesha shume

aaaaaaaaa une mallet i hoqa te gjitha(sidomos ate per gjellet me bamje iher).me torturojne keto knej me lloj lloj gjellesh

Re: Misterioz

Citim:

---

Po citoj ato që tha Evisa
O cme kenaqe vetem me te shikuar u kenaqa pale me te ngrene zere se e hengra pacen
Mua me ka mare malli per lakror me Fasule.. pa pa sa me ka mare malli.
Pacim Evisa...

---

Citim:

---

Po citoj ato që tha geranium
Kisha vetem nje verejtje per ju te gjithe
Po flitet per gatime shqiptare dhe diku lexova se fergesa eshte gjelle tirane.Gaboheni.Kjo gjelle eshte tipike elbasanase dhe mundesisht ne tave balte ,madje quhet kudo "Fergese Elbasani "
Kalofshi nje dite te mire te gjithe!

---

Re: Re: Misterioz

Citim:

---

Po citoj ato që tha misterioz


Ja ku i ke pjatat qe te kenaqesh prape.

Mua me ka marr malli per paçe , tave dheu dhe speca te mbushur.

---

Fërgesë Tirane

Specat pastrohen nga bishti dhe farat, lahen dhe skuqen. Në yndyrën e mbetur hidhet domatet e qëruara nga cipa dhe të grira hollë, kaurdisen derisa masa të trashet, hiqet nga zjarri i hidhen vezë, spec djegës, majdanoz i grirë hollë, gjizë ose djathë.
Masa vendoset në pjatë dhe sipër vendosen specat e fërguar.



Për 4-5 persona duhen:

Speca 8-10 copë mesatare, domate 4-5 kokrra mesatare, yndyrë për skuqje, 2 filxhanë kafeje, miell 1 lugë gjelle, vezë 2 kokrra, hudhra 4-5 thelpinj, gjizë 4-5 lugë gjelle, spec djegës sipas dëshirës

Po citoj ato që tha amoxil

Speca 8-10 copë mesatare, domate 4-5 kokrra mesatare, yndyrë për skuqje, 2 filxhanë kafeje, miell 1 lugë gjelle, vezë 2 kokrra, hudhra 4-5 thelpinj, gjizë 4-5 lugë gjelle, spec djegës sipas dëshirës...................


o amoxil po te brendshmet ku i le?
se sikur ske lezet pa nji cik melci.

ah sikur te kisha ca petulla me mjalte te gatshme,
t`i haja tani pas kaffe-se!

Uaaaa moj Helga ku te shkoj mendja....Une i kam pas henger shume petullat....me pelqejne akoma ...
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

unë po haj trahana për mjes i herë.......

E hene, sot per dreke hengra pace me mish koke.Ca jam kenaq, me kishte marre malli skisha ngrene qysh ne Shqiperi.Ishte ideja e misteriozit qe me beri te pregatis kete gjelle specialitet i Shqiperise se mesme.Thx misterioz. Te te kisha afer ta kisha ofruar nje pjate se bera ca si teper.

Ka lezet zemra , futesh ne kete teme dhe shef zarzavate sa te duash , brenda teme te tere
Vec meje sigurisht(pak humor , asgje tjeter )

Dreq me thene me ka mare malli per ato fasulet e ushtrish
si shpir ishin
ika une se po me leshon goja leng

fergese tirone edhe trahana

Mua me ka shkuar mendja per petlla me sheqer...mmmmmmmmmm c'do dite djele per mengjes i kam henger...

ora ktu thote 12.41 kshu qe nuk jam pergjegjes per pergjigjen time:
po si mer asnjerit nuk i ka shku mendja neiher per trahana ose pacamurr

Me ka marre malli per simite te vjetra me qofte kur hanim cdo mengjes kur shkonim ne shkolle.Ska me si ato si bo mo njeri.

Me verte Amoxilo..si bejne me ato simite, sa te shijshme qe kane qene!!!!

Mua me ka shkuar mendja dhe per Kulaça....me djathe te bardhe sidomos...

mua me ka shkuar mendja per vale me sheqer...