Forumi Horizont
Trego 33 mesazhet në një faqe të vetme

Forumi Horizont (http://www.forumihorizont.com/index.php3)
- Tema Shoqerore (http://www.forumihorizont.com/forumdisplay.php3?forumid=313)
-- Ushqimet e skaduara, sa nga ju i perdorin? (http://www.forumihorizont.com/showthread.php3?threadid=16817)

Postuar nga agata datë 01 Shkurt 2009 - 22:50:

Ushqimet e skaduara, sa nga ju i perdorin?

Te dashur miq, para pak ditesh po diskutoja me nje miken time per datat e skadences qe na jan informuar mbi amballazhin e cdo artikulli qe blejme.

Un i respektoj me shume perpikmeri keto data, perveç gjalpit dhe kosit qe mund t'ja kaloj dy ose tre dite afatin e skadences, artikujt e tjere nese jane te skaduara i hedh...

Doja te dija nga ju, a i respektoni ju me perpikmeri data e skadimit, nese jo, cilat jan artikujt qe nuk ju shqetesojne t'i perdorni te skaduara?
Mendoni se ushqimet e skaduata mund te na sjellin shqetesime...
E se fundi per sa kohe mund ta konservojme Bakllavane? shume e rendesishme kjo e fundit.

Postuar nga cecilia datë 02 Shkurt 2009 - 00:29:

Re: Ushqimet e skaduara, sa nga ju i perdorin?

Citim:
Po citoj ato që tha agata
Te dashur miq, para pak ditesh po diskutoja me nje miken time per datat e skadences qe na jan informuar mbi amballazhin e cdo artikulli qe blejme.

Un i respektoj me shume perpikmeri keto data, perveç gjalpit dhe kosit qe mund t'ja kaloj dy ose tre dite afatin e skadences, artikujt e tjere nese jane te skaduara i hedh...

Doja te dija nga ju, a i respektoni ju me perpikmeri data e skadimit, nese jo, cilat jan artikujt qe nuk ju shqetesojne t'i perdorni te skaduara?
Mendoni se ushqimet e skaduata mund te na sjellin shqetesime...
E se fundi per sa kohe mund ta konservojme Bakllavane? shume e rendesishme kjo e fundit.





Shume teme interesante kjo Agata.
Une dua te flas per veten time, cdo lloj ushqimi i fresket apo konserve qofte ai nqs kalon pak dt e skadences,nuk ka asgje shqetesuese dhe alarmante.Para pak kohesh kam bere nje formation 1-vjecar per bulmetore dhe jam shume mire e informuar per kete dhe mbi mikrobet biles.
Ate qe dua te them eshte se nga ligji eshte e detyruar cdo artikull te kete dt e prodhimit dhe dt e skadimit.Por sic e the dhe vete kosi,djathi,gjalpi nuk pesojne asnje gje mbas pak ditesh...Kurse per konservat duhet patur pak me kujdes sepse ato tashme kane nje kohe te gjate brenda ne kuti dhe afati qe u kane vene eshte disi i justifikushem...ciao agata
ps.se harrova per bakllavane,per ca bakllavaje e ke fjalen? se ka bakllava turke ka dhe alla shqiptarshe...ajo shqiptarshe jeton shume gjate,se gjen gje,kurse per ate turke se di mire por do pyes ndonje turke qe njof...prit te hap bllokun e telefonit...dhe erdha.pacim

Postuar nga Tulipani datë 02 Shkurt 2009 - 00:36:

Po lexoja kete temen e mu kujtua qe 2 here me kane dhene gjera te skaduara per te ngrene por e kam vene re me pas dhe e vemja gje ka qene te akuzoja te poshtrit qe ma kishin bere kete gje dhe pse pa dashje, gjithsesi skam perfunduar ne spital :p


tani ka nje interpretim te datave dhe te shkruajturave neper ushqime.

Ne rastin: TE KONSUMOHET BRENDA DATES x do te thote qe pertej asaj date nuk duhet te hahet me sepse ushqimi eshte alteruar e mund te perbeje rrezik, kjo vlen ne pergjithesi per bulmetet.

ndersa ne rastin PREFEROHET TE KONSUMOHET BRENDA DATES x do te thote qe ushqimi ka humbur disa vlera ushqimore por mund te hahet dhe pas njefare kohe te shkurter.

tani secili ka eksperiencat e veta e mund ti hedhi poshte keto rregulla por duhet kujtuar qe jo te gjithe njerezit jane njesoj e si pasoje nuk reagojne njelloj si sistem imunitar prandaj besoj jane marre afatet me te sigurta per jeten e individeve.

Postuar nga Fajtori datë 02 Shkurt 2009 - 03:15:

Data e skadences nuk eshte bombe me sahat. Eshte vetem nje tregues i perafert i sigurise. Para 1 muaji bleva djathe te paskaduar qe kur e hapa ishte mykur i gjithi. Me siguri per shkak te konservimit ne ambjente te nxehta ne dyqan. Pra ushqimet skadojne edhe para dates se skadences. Dhe varet shume nga konservimi, sepse fundja edhe mollet prishen, por nuk kane date skadence. Po i fute ne frigorifer durojne me gjate, po i le ne diell prishen per 2 dite. Data e skadences nuk mund te merret kaq strikte sa mos hahet asgje (si Tulipani). Personalisht mozzarellat 2-3 dite pas dates i ha akoma. Kur behen 7-10 dite, ama, mendohem mire, ne varesi se cfare ka tjeter per te ngrene. Fundja jemi kafshe si gjithe te tjerat qe dikur hanim levore pemesh dhe te brendshme kafshesh te gjalla. Te behemi steril me zor sikur nuk shkon. Aq me teper qe mund te qellojme ne situata luftrash apo emergjence qe duhet te mbijetojme.

Nga ana tjeter data e skadences vihet me ligj. Ka ilace farmaceutike qe nuk skadojne kurren e kurres, sepse jane minerale, por shteti detyron te kete nje skadence maksimum 5 vjecare, keshtu qe edhe ato kane nje date skadence te shkruar.

P.s. Mu kujtua nje dokumentar qe pashe keto dite. Behet fjale per nje pilot amerikan qe ra ne toke serbe gjate luftes ne Bosnje. Ai u fshesh gjithe kohes nga forcat paraushtarake qe e kerkonin pellembe me pellembe ta kapnin. Per te mbijetuar hante bar, milingona dhe gjethe, dhe kur i mbaroi uji arriti te shtrydhte corapet qull qe te pinte uje.
Juve mund t'ju duket rast i veçante, por duke menduar veten ne ate pozicion besoj se nuk do kisha pire kurre ujin e corapeve. Por ai mbijetoi, nderkohe qe une dhe shumica prej jush do kishte vdekur nga parimet e teperta higjenike. Mendojini keto raste kur shikoni ushqimet qe (obobo) i ka kaluar data e stampuar se prapthi.

Postuar nga Piktor datë 02 Shkurt 2009 - 03:49:

Vendosja e dt se skadences per ushqimet e detyruar nga ligji sikurse e theksuan edhe mesiper eshte nje detyrim, ne kete pike jemi shume dakort.
Une kam pare nje njeri qe pinte suko frutash te dy viteve e kusur te skaduara, kur e pyeta se a nuk kishte frike se mos helmatisej mu kthye, po ushtria amerikane qe ha ushqim te konservuar 40 vjet me pare.

Postuar nga Ari. datë 02 Shkurt 2009 - 04:21:

sa per kulture te pergjithshme demokratike

meqe e zuri ne goje fajtori per pune e djathit.Djathi kur ze krimba dhe myk behet me i mire..(qe ta dini kete)

Postuar nga Tulipani datë 02 Shkurt 2009 - 17:58:

Ari per cdo lloj djathi vlen kjo? Une e dija qe ishte nje teknike qe perdorej per lloje te vecanta sic eshte gorgonzola psh e jo ne pergjithesi.


Tani qe Tulipani mos dali si e fiksuar pas skadencave, ai i imi ishte interpretim i ligjit mbi skadencen e jo ajo qe praktikoj une. Cdo njeri qe gatuan e di shume mire si funksionon puna e ushqimeve dhe pertej dates se skadences prandaj mos na merrni per maniake, max s'do semuret njeri nga kujdesi im.


ky argument po me pelqenka, nese do njeri mund te them si interpretohen etiketat e perberesit e tyre por mos me pyesni pse i di

Postuar nga Fajtori datë 02 Shkurt 2009 - 18:43:

Citim:
Po citoj ato që tha Tulipani
ky argument po me pelqenka, nese do njeri mund te them si interpretohen etiketat e perberesit e tyre por mos me pyesni pse i di


He njehere.

P.s. E vetmja gje qe kam mesuar eshte se ai numri i pare qe shkruhet mbi veze tregon sa biologjike eshte. 0 = totalisht biologjike (pula nuk ha gjera te pargatitura) 1/2/3 = pula eshte gjithmone me e roberuar dhe ha preparate te caktuara.

Postuar nga AndreaPirelli datë 02 Shkurt 2009 - 19:09:

Puna e "shelf life" eshte e lidhur me shume faktore. Psh me Nutrition Fact Table ........ Nje ushqim kur kalon nje kohe e caktuar mund te mos ofroje te njejtat cilesi e vlera ushqimore qe paraqiten ne tabele. ka shume ushqime qe shiten neper supermerkato qe kane kaluar skadencen. Dhe per sa kohe aty qendron nje tabele qe thote "jane te skaduara" nje gje e tille mund te behet.
Por shelf life ka te beje edhe me faktin se pas nje kohe te caktuar nje produkt (mishi psh) eshte i predispozuar te kete nje rritje te mikroorganizmave te demshme per shendetin, qe i prishin shijen, pamjen etj.Per Frozen Product psh eshte nje vit ..... ndryshon pastaj per fresh products, cooked products, varet nga menyra e paketimit, nga ingredientet etj.
Nuk do te thote qe consumove nje product te "skaduar" dhe "vdiqe" Per productet e mishit p.sh, e rendesishme eshte qe te gatuhen ne nje temperature te brendshme te caktuar (ideale 70 grade celcius) pasi ne temperature te tille shkaterrohen Listeria M, E. Coli apo Salmonella ...... qe jane nga me te rrezikshmet per organizmin e njeriut.

Postuar nga Ari. datë 02 Shkurt 2009 - 19:15:

Tuli nuk e di te sakt per cilin lloj djathi behet fjale
lope,dhie,delje nuk e di te drejten di qe kur ze krimba behet me i mire

doja te thosha nje fjale lidhur per ate pilotin "shtaze" "moster"
qe solli fajtori..

ne vitet 90-te shqipetaret kan bere sakrifica te papara...

p.sh pinin ujrat e zeza me myshk (une kam qene nje i tille dhe 9-te ne kembe deri ne Agrinjo)po kam pare akoma gjera me ekzemlare qe eshte shume e pabesushme ..te bera nga shqipetaret...po dhe ky piloti paskaqene dreqi vet

tani problemi i ushqimeve te skaduara eshte qe te mos i perdorim sistematikisht pa se i perdorim 4here ne muaj apo 10here nuk eshte kaq e katastrofike...
pastaj varet nga personat..kush eshte alergjik,dhe e jep efektin menjeher

Postuar nga agata datë 02 Shkurt 2009 - 20:01:

Se dija qe do qeshja kaq me kete teme.

Citim:
Po citoj ato që tha Ari.
sa per kulture te pergjithshme demokratike

meqe e zuri ne goje fajtori per pune e djathit.Djathi kur ze krimba dhe myk behet me i mire..(qe ta dini kete)


ahahah Ari, Francezet me sa di un, vdesin per djathe te mykur dhe qe mban nje ere te qelbur, ku i gjithe frigoriferi qelbet .

Tulipani me bere shume kurjoze, per interpretimin e etiketave..!
Do ju lexoja me shume vemendje nese do me sillnit ndonje gje interesante ne lidhje me to.

Fajtori, eshte shume e sakte qe numri qe permban cdo koker veze na informon menyren e rritjes dhe origjinen e pules.

Psh: numri "1 FR 69 20" nr i pare "1" tregon qe pulat qe kan dhene keto veze jane rritur ne menyre natyrale, dmth jashte, ne toke me bare dhe ka pasur nje hapesire afersisht 2.5 m3 per pule, por nuk jan biologjike. "FR-ja" tregon se vjen nga France. "69-ta" eshte numri i departementit, e 20 numri i produktorit. Kuptohemi behet fjala per vezet qe shiten ne perendim

Numri "0" tregon qe pula eshte rritur ne menyre natyrale dhe me ushqim biologjik, ' njeshi" tregon ate qe thame me lart, "dyshi" tregon qe pulat jane rritur ne toke dhe jashte neper ferma dhe ka pasur nje hapesire 1m3 per minimum 9 pula. dmth kushtet jane me te keqija dhe kemi te bejme me pula te stresuara. "Treshi" tregon qe pulat jan rritur ne kafaze, nuk e kan pare asnjehere driten e djellit, dhe kane nje hapesire prej 1m3 per 18 pula minimum... Keto jane thjeshte per informacjon, e nese do beni kujdes do shikoni qe edhe çmimi i ketyre vezeve sipas numrit te pare eshte i ndryshem... Megjithate nuk mendojne se vlerat ushqimore te ketyre vezeve ndryshojne shume.

Postuar nga AndreaPirelli datë 02 Shkurt 2009 - 20:15:

Citim:
Po citoj ato që tha Ari.
p.sh pinin ujrat e zeza me myshk (une kam qene nje i tille dhe 9-te ne kembe deri ne Agrinjo)po kam pare akoma gjera me ekzemlare qe eshte shume e pabesushme ..te bera nga shqipetaret...po dhe ky piloti paskaqene dreqi vet


Ahh ci punonim ujit te kanalit ne fushat e misrit te Novoseles .......... Mbulonim gryken e shishes me kemishe, dhe pinim ujin ................ .

Postuar nga Ari. datë 02 Shkurt 2009 - 20:20:

Citim:
Po citoj ato që tha turll


Ahh ci punonim ujit te kanalit ne fushat e misrit te Novoseles .......... Mbulonim gryken e shishes me kemishe, dhe pinim ujin ................ .



Postuar nga AndreaPirelli datë 02 Shkurt 2009 - 20:26:

Re: Se dija qe do qeshja kaq me kete theme..

Citim:
Po citoj ato që tha agata

Tulipani me bere shume kurjoze, per interpretimin e etiketave..!
Do ju lexoja me shume vemendje nese do me sillnit ndonje gje interesante ne lidhje me to.


Nuk e di si eshte rregulli i etiketave aty ne Europe ...... po ketu tek ne ..... nje etikete duhet me ligj te permbaje ...... Emrin e produktit, Emrin dhe adresen e kompanise qe e prodhon/prodhuar per, peshen, Shelf life, storage instructions, Nutrition Fact Table, Product of ...... .
Tani per sa i perket Nutrition Fact Table ....... duhet qe patjeter te tregoje Kalorite (per nje serving size psh, per qumeshtin nje gote 250ml qe eshte sasia normale qe mund te pish), yndyrnat, kriperat, proteinat, fibrat ....... dhe pastaj vitaminat . Kur formulohet kjo tabele duhet qe te behet ne baza shkencore (perdoren laboratore te regjistruar dhe te njohur nga qeveria,ose perdoret USDA -United States Departamet of Agricultural-database qe eshte nje database e Qeverise Amerikane) nga ndermarrja prodhuese dhe qe miratohet nga Departamenti perkates i qeverise.
Per qejf kete gje mund ta besh edhe vete, po te te dergoj linkun e databasit. Eshte dicka e zeletshme te shohesh se cfare ha ..... psh, cfare sasi kalorish, proteinash, yndyrnash kriperash do perfitoje nga nje cope fileto, steak, apo gjoks pule etj si keto.

p.s. ke humb fare .......

Postuar nga Fajtori datë 02 Shkurt 2009 - 21:31:

Citim:
Po citoj ato që tha turll


Ahh ci punonim ujit te kanalit ne fushat e misrit te Novoseles .......... Mbulonim gryken e shishes me kemishe, dhe pinim ujin ................ .


Ti e paske kaluar stadin e amerikanit qe pinte uje corapesh. E filtroke direkt me kemishe...

P.s. Perdoruesit jane te lutur te ms perdorin jaken e kemishes ne qofte se permban ngjyre te verdhe.

Postuar nga AndreaPirelli datë 02 Shkurt 2009 - 22:30:

Citim:
Po citoj ato që tha Fajtori


Ti e paske kaluar stadin e amerikanit qe pinte uje corapesh. E filtroke direkt me kemishe...



Kam mendimin se gramatikisht fjalia eshte ndertuar gabim ......

Postuar nga briseide datë 02 Shkurt 2009 - 22:48:

Hmmm jo,nuk i perdor...jo se s'dua :p,por normalisht ate qe blej s'e le mbi 3 dite ne zere vend ne kuzhine.:p
Di qe skadencat jane te peraferta zakonisht dhe varet me teper nga menyra e konservimit(per ilacet s'jam e sigurt,me duket se data e skadences tregon kohen ne te cilen garantohet nje fare kapaciteti te produktit te beje punen e vet e ka terma maksimale).Ne shume supermarkete ne vendet qendrore (flas per Italiane) organizohen,rreth nje muaj perpara dates,shperndarje per keto produkte me cmim me te ulet se ai i shitjes ne gjendje normale.Keshtu s'mbetet me gje ne stock dhe i jepet nje ndihme disa shtresave te popullsise...

Postuar nga AndreaPirelli datë 02 Shkurt 2009 - 22:54:

Citim:
Po citoj ato që tha briseide
Di qe skadencat jane te peraferta zakonisht dhe varet me teper nga menyra e konservimit


I shton ose i shkurton jeten produktit ....... varet si e ruan. p.sh. per mishin e fresket shelf life bazohet ne konservimin ne temperature 3-4 grade celcius. Ne qofte se e ruan ne 7 apo 10 grade ia ul shelf life ne disa dite ...... po e ruajte ne 0 ia rrit edhe me dhjete dite. Plus pastaj qe ndikojne edhe kriperat qe mund te jene injektuar apo aditive te mundshem.

Postuar nga Fajtori datë 04 Shkurt 2009 - 16:19:

Citim:
Po citoj ato që tha turll


Kam mendimin se gramatikisht fjalia eshte ndertuar gabim ......


Kerkova ta gjej po se gjeta. Ku qendron gabimi?

Postuar nga AndreaPirelli datë 04 Shkurt 2009 - 17:04:

Citim:
Po citoj ato që tha Fajtori


Kerkova ta gjej po se gjeta. Ku qendron gabimi?


Menyra se si eshte ndertuar te jep pershtypje sikur flitet per te tashmen ............ Ndoshta do ishte me e sakte: " Ti e paske kaluar stadin e amerikanit qe pinte uje corapesh. E filtroje direkt me kemishe..."

ose "Ti e paske kaluar stadin e amerikanit qe pinte uje corapesh. E paske filtruar direkt me kemishe..."

Postuar nga ColdFire datë 04 Shkurt 2009 - 19:31:

Citim:
Po citoj ato që tha turll


Menyra se si eshte ndertuar te jep pershtypje sikur flitet per te tashmen ............ Ndoshta do ishte me e sakte: " Ti e paske kaluar stadin e amerikanit qe pinte uje corapesh. E filtroje direkt me kemishe..."

ose "Ti e paske kaluar stadin e amerikanit qe pinte uje corapesh. E paske filtruar direkt me kemishe..."


Ky eshte argument konstruktiv Turll..vetem mos mbaj me hater , ndihmo dhe komshinjte qe jane nje kat me poshte .

A kam perdorur ushqime qe kane qene te skaduara? Besoj se po gjate kohes kur kemi qene ne Shqiperi, por atehere nuk besonim shume tek numrat..por dhe imuniteti i njeriut ka te beje shume.
Tani jemi pak me te kujdeshem, shikojme datat sikur kemi OCD :p, prandaj dhe na merr nje te diele te tere te bejme nje supermaket. Ka ndodhur qe kam gjetur shume produkte te skaduara ne rafte dhe kam qene e revoltuar...si ja bejne ata qe jane me te moshuar dhe nuk shikojne mire germat mikroskopike?

Postuar nga Tulipani datë 04 Shkurt 2009 - 19:51:

Citim:
Po citoj ato që tha Donika Arianiti


si ja bejne ata qe jane me te moshuar dhe nuk shikojne mire germat mikroskopike?


Duke u nisur nga kjo verejtje do te thoja qe te moshuarit e zgjidhin kollaj, sapo shohin personin tim me drejtohen sikur te isha zyre informacioni

Ka dhe nje rregull per madhesine e shkrimeve, te pakten ne Itali por besoj ne pergjithesi ne Europe duke qene gati te gjithe te uniformuar sipas normave te CE e dmth qe s'duhet te jene me te vogla se 3 mm tani se te moshuarit e kane nr gabim ose ndonje dhe i ri qe harron syzet skemi c'te bejme.

Postuar nga Tulipani datë 04 Shkurt 2009 - 19:57:

Ne etikete duhet te jene keto informacione te detyrueshme :


Emri i prodhimit - ska te beje me marken qe mund te jete e ndryshme, por me emrin qe njihet e shitet ne treg

Lista e perberesve - rradha ne liste paraqitet ne ulje dmth perberesi i pare ne liste eshte ne sasi me te madhe se i dyti e keshtu me rradhe deri tek i fundit

Aditivet ushqimore - jane substanca qe shtohen per te rregulluar shijen ose theksuar nje cilesi ngjyren ose pamjen. Shkronja E tregon qe lejohen ne te gjithe komunitetin europian e nr pas kategorine ku perfshihet psh E100-E199 jane ngjyrues.

Ne raste kur lexohet ne etikete Pa sheqer ama me te vogla kane aditive psh shurup fruktozi, maltoz, amido di mais ose shurup cereali te jeni te sigurte qe kane nje indikator glicemie te larte e behen te ngjashem me sheqerin pastaj.

Sasia - duhet te jete perhere pesha netto ose volumi sipas llojit te prodhimit e nese eshte i zhytur ne leng dhe pesha e tij. Shkronja "e" pas "gr" tregon se eshte peshuar elektronikisht.


Skadenza -

per prodhimet me skadence me pak se 3 muaj duhet te shkruhen - dita muaji viti

per prodhimet me skadence me shume se 3 muaj por me pak se 18 muaj - muaji e viti

per prodhimet me skadence me shume se 18 muaj - vec viti

nuk jane te detyruara te kene dt skadence frutat e perimet e fresketa,sheqeri, kripa,uthulla, vera,pijet me me shume se 10 % alkool, prodhimet e furrave psh buka sepse duhet te konsumohet brenda 24 oresh ( e ketu teorite mund te lulezojne mbi konsumimin e bukes e ruajtjen e saj, personalisht dua te shikoj nese ka ndonje teori qe di te ruaje buken qe bejme ne Shqiperi)

Nje gje kurioze eshte lidhja qe ka skadenca me cilesine psh ndonjehere jemi te prirur (po perjashtojme elementin cmim) te zgjedhim nje produkt se ka skadence me te vonshme ne fakt se mendojme se ky produkt ka skadence me te vonshme sepse ne te mund te kete konservante qe e bejne te mundur kete gje pra ne pergjithesi prodhimet me cilesi me te mire kane tendencen qe te kene skadence me te shkurter sepse s'kane te tille elemente ne perberjen e tyre.
Prodhuesi - duhet te jene te gjitha te dhenat e tij si vendi ose informacione kontakti ne rast malli te demtuar, nderrmarrjet e medha kane marke te regjistruar me te gjitha infot baze

Lotto e prodhimit - ne rast rast problemi me mallin ky informacion eshte nga te paret qe shihet, imagjinoni sikur prodhimet mos ndaheshin ne lotto atehere ne rast problemi duhet te vihej ne rrezik kontrolli e gjithe sasia e prodhuar.




Markat e cilesise qe nuk i kane te gjitha prodhimet e nuk i shtojne vete sic e bejme ne ne Shqiperi por jepen nga struktura te posacme

psh prodhime qe behen ne nje vend te caktuar e ne te cilin ndikon direkt klima,territori, menyra e prodhimit e kesoj gjerash cdo vend ka siglen e vet psh Italia e ka DOP (Denominazione d'Origine Protetta), Franca e ka AOP (Appellation d'Origine Protégée), Germania g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) etj


kaq per tani se u lodha.

Postuar nga ColdFire datë 04 Shkurt 2009 - 20:11:

Citim:
Po citoj ato që tha Tulipani


Duke u nisur nga kjo verejtje do te thoja qe te moshuarit e zgjidhin kollaj, sapo shohin personin tim me drejtohen sikur te isha zyre informacioni

Ka dhe nje rregull per madhesine e shkrimeve, te pakten ne Itali por besoj ne pergjithesi ne Europe duke qene gati te gjithe te uniformuar sipas normave te CE e dmth qe s'duhet te jene me te vogla se 3 mm tani se te moshuarit e kane nr gabim ose ndonje dhe i ri qe harron syzet skemi c'te bejme.


3mm? Mendon se eshte i mjaftueshem? Me duket shume numer i vogel. Ja te them se po, eshte i mjaftueshem, por fenomeni tjeter te cilin e kam pare si ne europe dhe ne amerike: Vendosja e cmimit mbi daten e skadimit? Kjo ndodh ne dyqanet e vogla te lagjes sigurisht ku teknologjia e laser nuk futet per arsye te kuptueshme.

Postuar nga Fajtori datë 04 Shkurt 2009 - 20:42:

Mendoj se eshtre korrekte ajo qe kisha shkruar ne fillim, sepse te dyja foljet jane ne te njejten vete dhe forme (ne mos gaboj quhet habitore). Paske == Filtroke.

Njesoj si te thuash: "Jo more! Si merrke plaçkat dhe shkoke ne Amerike pa na pyetur"

Postuar nga agata datë 12 Prill 2009 - 18:08:

Para pak ditesh pashe nje emisjon, qe me shokoj shume.
Nje familje me 4-ter femije, kishte tashme 2 vjet qe bente pazarin ne nje dyqan specjal ku shiteshin vetem ushqime te skaduara...!
Nuk e kisha idene qe dyqane te tilla egzistonin.
Ne te shiteshin si psh lengjet, te gjitha llojet e koncervave, supa, çokollata, etj..
Ne fillim nuk e kuptova se si nje gje e tille mund te ishte e mundur ligjerisht.
Mbasi u informova, me shpjeguan se egzistonte nje ligj, i cili perçaktonte qe mund te shitet edhe pas dates se skadences, ushqime qe mbanin ne amballazhin e tyre noten si psh "Te konsumohet ne preference deri ne x date" nese ishte shkruajtur, "Ndalohet konsumimi mbas x date" ne kete raste me ligj ishte e ndaluar...

Nuk dija cfare te mendoja, thjeshte u skandalizova edhe pse ajo familje dukej ne aparence mjaft e shendetshme.!!!

Postuar nga briseide datë 12 Prill 2009 - 20:30:

Citim:
Po citoj ato që tha agata
ushqime qe mbanin ne amballazhin e tyre noten si psh "Te konsumohet ne preference deri ne x date"


Me sa di une gati te gjithe produktet kete shkrim permbajne,ekziston gjithnje nje diference minimumi nje mujore nga skadenca efektive ne ate indikative.

Postuar nga SmoKer datë 12 Prill 2009 - 22:38:

Sa me ka pelqyer kjo tema , sa e kam pare e hapa

Tani me thene te drejten un nuk i perdor shume ushqimet e skaduara , vetem ne ato raste qe iken dhe nuk i shoh etiketat e skadences , zakonisht perdor ato qe jan brenda skadences!

jam dhjere duke qeshur me vetem temen ,,,

Ushqimet e skaduara, sa nga ju i perdorin?

Postuar nga lezhjani-82 datë 12 Prill 2009 - 22:51:

Birrat e skaduara prej ca muajsh skane gati asnje lloj ndryshimi me ato normalet!

Qumeshti nese shkruan daten e skadimit eshte vetem per femijet e vegjel dhe pirja e tij nga te rriturit edhe ndoshta 2-3 dit me pas eshte ok!

Postuar nga agata datë 15 Prill 2009 - 14:49:

Citim:
Po citoj ato që tha SmoKer`
Sa me ka pelqyer kjo tema , sa e kam pare e hapa

Tani me thene te drejten un nuk i perdor shume ushqimet e skaduara , vetem ne ato raste qe iken dhe nuk i shoh etiketat e skadences , zakonisht perdor ato qe jan brenda skadences!

jam dhjere duke qeshur me vetem temen ,,,

Ushqimet e skaduara, sa nga ju i perdorin?



Normal, se ate te pa skaduara i perdorin te gjithe... apo jo?

Postuar nga Deb* datë 15 Prill 2009 - 18:37:

Edhe i kemi perdorur ne disa raste, pa e ditur qe kane qene te skaduara. Gjak e dhjame na jane bere.

Postuar nga AndreaPirelli datë 15 Prill 2009 - 20:07:

Do ju keshilloja te gjitheve, lexoni etiketen e prodhimeve qe bleni. Lexoni listen e ingredienteve. Menjanoni ushqimet qe kane ngjyrosje apo aroma artificiale. Bleni ushqime qe kane sa me pak ingrediente dhe mundesisht natyrale. Shikoni sasine e kriperave, colesterolit dhe sheqerit ne etikete.
Kur bleni Cereal, shikoni sasine e carbohydrateve ...... dhe te Sheqerit. raporti eshte mire te jete 1 sheqer - 4 carbohydrate.
Perpiquni te eleminoni aspartamin nga ushqimet sidomos per femijet. Ka opinione te ndryshme se sa i demshem eshte per organizmin. Normalisht i marre ne doza te vogla nuk duhet te kete problem, por studimet shkencore jane kontradiktore per momentin.

Postuar nga AndreaPirelli datë 05 Korrik 2009 - 03:31:

http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/

USDA National Nutrient Database for Standard Reference
ky link eshte shume interesant per ata qe duan te shohin/llogarisin vlerat ushqimore te ushqimeve qe konsumojne.
 
Trego 33 mesazhet në një faqe të vetme

Materialet që gjenden tek Forumi Horizont janë kontribut i vizitorëve. Jeni të lutur të mos i kopjoni por ti bëni link adresën ku ndodhen.