Forumi Horizont Gjithsej 5 faqe: « 1 2 3 4 [5]
Trego 209 mesazhet nė njė faqe tė vetme

Forumi Horizont (http://www.forumihorizont.com/index.php3)
- Shqiperia, traditat kulturore (http://www.forumihorizont.com/forumdisplay.php3?forumid=114)
-- Gjelle tradicionale shqiptare (http://www.forumihorizont.com/showthread.php3?threadid=3903)


Postuar nga shelgu datė 20 Nëntor 2010 - 23:45:

Citim:
Po citoj ato qė tha BIONDIA
Amon na jjepni nje mendim me gatu se lam non ora 12 ne tenxhere asgje ...


Byrekun kur do ta hame ty Bjonde?


Postuar nga BIONDIA datė 20 Nëntor 2010 - 23:47:

Citim:
Po citoj ato qė tha shelgu


Byrekun kur do ta hame ty Bjonde?



Shelgo byrekun e kam te pronotuar nuk tepron per te tjeret po deshe noj gjelle tjeter ne tepron por byreku jo


Postuar nga moonlight datė 29 Janar 2011 - 12:51:

Fergesa me speca e gjize ka dite qe me ka shku mendja.


Postuar nga BIONDIA datė 13 Mars 2011 - 18:14:

Ballokumet

1 kg sheqer te bluar
7 veze
1 kg maje mielli misri
nje grusht miell gruri
disa i fusin dhe nje filxhan qumesht por une jo ...

Ateher para se te besh ballakumet duhet te marresh enet e bakrit dhe ti kallajisesh si tepsine dhe tenxheren qe perdoren vetem per keto gje .
Ateher merret nje ena e bakrit ne nje tenxhere tjeter vihet gjalpi e tretet ftohet pak derisa ne fund te ngelen ato kriperiat qe ka gjalpi dhe i hidhet sheqeri grushta grushta dhe dalngadale cdo 10 minuta sepse duhet te tretet i gjithi gjithmon duke e perzier do ishte mire qe e perzierja te ishte me dore por se di sesa higjenike mund te jete kshuqe perdor lugen e drujte ... pastaj merr vezet qe i ke rrahur me pare e shtoji tek sheqeri gjithmon duke respektuar kohen dhe jo pernjeher mbasi provon qe gjithe sheqeri eshte shkrire .Pastaj hidhet maja e miellit derisa te krijohet nje mase kompakte dhe ne fund nje grusht i vogel miell gruri .Gjithe brumi lihet nja 20 minuta ne qetesi dhe merret tepsia e bakrit lyhet me gjalp dhe me nje sperkatje me miell (kjo qe mos ngjisin ballakumet ) pastaj merren dhe behen te rrumbullaket jo shume te medhenj dhe vihen ne tepsi rreth e qark tepsise dhe nje ne qender .Keto duhen pjekur ne furre me dru por ne mungese 170 grade ne furrat tona .Lihen ne furre derisa marrin ngjyre te arte jo te digjet korja .

Hey eshte aq veshtire ti besh te del shpirti maje hundes por kur i han e te shkrijne ne goje ja vlen ...Vizo shiko se mos kam harruar noj gjo he te keqe


Postuar nga Dulcis in Fundo datė 13 Mars 2011 - 18:34:

Vetem nje pyetje kisha, c'nenkupton me maje mielli?


p.s. Paske harruar masen e gjalpit.. Sa gjalpe duhet shkrire moj?


Postuar nga BIONDIA datė 13 Mars 2011 - 18:41:

Citim:
Po citoj ato qė tha Heyday
Vetem nje pyetje kisha, c'nenkupton me maje mielli?


p.s. Paske harruar masen e gjalpit.. Sa gjalpe duhet shkrire moj?



Hey maja e miellit eshte kur miellin e sit me nje site shume te imet posacerisht per kete gje dmth nga nje kg miell kur e sit del cereku i majes ...gjalp shkrije te gjithin sepse per tepsine te duhet shume pak vetem nje sperkatje


Postuar nga Dulcis in Fundo datė 13 Mars 2011 - 18:49:

Te gjithin.. E ke fjalen per ato pakot 250 gr apo...?


Postuar nga BIONDIA datė 13 Mars 2011 - 19:02:

Po 450 g sepse ketu gjalpi ska kripera si ne shqiperi e ke taman aq sa fut ngelet ...e paskam harruar tek receta ste len kalamojte aq me keq kur njeri eshte 10 e tjetri 40 vjec ...


Postuar nga Dulcis in Fundo datė 13 Mars 2011 - 19:17:

Te kuptoj.
Ok.
Rrofsh.


  Gjithsej 5 faqe: « 1 2 3 4 [5]
Trego 209 mesazhet nė njė faqe tė vetme

Materialet qė gjenden tek Forumi Horizont janė kontribut i vizitorėve. Jeni tė lutur tė mos i kopjoni por ti bėni link adresėn ku ndodhen.