Fajtori
Apo jo?
Regjistruar: 11/06/2002
Vendbanimi: Europe
Mesazhe: 10706
|
C'ja fut dhe to o juve... Tirane-Shkoder behet per 1.5 ore tani, maks 2 ore. Nuk calon gomari nga veshet per ate pune. Domatja shqiptare del me kosto te larte qekur mbillet ne ate toke. E para, sepse vendet e tjera stimulojne bujqesine dhe cmimet i ulin derisa neve na bie me lire ta importojme sesa ta mbjellim ne Shqiperi. E dyta, cilesia qe vjen nga jashte eshte disa here me e mire sesa ajo shqiptare. Sado pa shije vijne gjerat nga jashte te pakten eshte e sigurte qe ke gjithmone te njejten cilesi, ndersa produkti shqiptar del nje here i embel, njehere i tharet, nje here i prishur, nje here i vrare etj etj. Shtoj nga ana tjeter qe shqiptaret nuk e kane kulturen e kuzhines dhe te ngrenit qe ka Italia dhe Franca. Si rrjedhoje nuk kemi nge te zgjedhjim produkte te shijshme dhe as kulturen per ti prodhuar. Domatja e vogel (pomodorino) sapo ka filluar te prodhohet dhe ka cmime astronomike. Kjo vjen sepse nuk perdoret shume neper familje, ku vazhdohet te hahet domatja e madhe qe eshte pa shije fare. Gjithashtu fshataret tane nuk dinin cfare ishte domatja e vogel, as si mbillej dhe as si rritej. Filluan ta mbjellin vetem sepse ua kerkonin restorantet e mira te Tiranes.
Pra jane shume faktore qe influencojne. Benzi mban dhe domate po te duash dhe faktikisht tregetaret me makina te thjeshta i transportojne gjerat, si te jene shqiptare, si te jene te huaja. Pastaj mos harro se po flasim per bujqesi ne nje vend mishngrenesish. Nje i njohuri im iu ankua se emes se po hante cdo dite mish. "Pse mor bir, i tha e ema, sot s'kemi mish per dreke, kemi qofte". Te shkosh ne Vlore vetem mish mund te hash, se makaronave i hedhin akoma djathe kackavall ne vend te Grana Padano. Kur ha buke per te mbushur barkun kshu perfundon kjo pune, mungon kultura e kuzhines. Dhe ne klasikisht kemi qene popull i varfer dhe pabuks.
__________________
Ne vendin tim, ne vendin tend, e shpojne lakren, i hedhin mend...
Denonco kėtė mesazh tek moderatorėt | IP: e regjistruar
|